Cold Brew -kahvi
1 l kylmää vettä
1,25 dl jauhettua kahvia (vaalea/keskipaahto, suodatin- ja pressopannulle sopiva karkeus.)
Fredman suodatinpussi
Drinkki
1,5 dl kylmäuutettua kahvia
0,5 dl kauramaitoa
2-3 tl vaahterasiirappia
Halutessasi 2 cl viskiä
Päälle
Vaahdotettua kauravispiä
Vaahterasiirappia
Sekoita kylmä vesi ja jauhettu kahvi. Anna tekeytyä jääkaapissa 12-20 tuntia.
Sekoita kahvia pohjaa myöten ja suodata kylmäuutettu kahvi Fredman suodatinpussilla vuoratun siivilän läpi kannuun. Kahvi säilyy jääkaapissa hyvänä muutaman päivän.
Drinkkiä varten sekoita korkeassa lasissa kahvi, kauramaito ja vaahterasiirappi. Halutessasi lisää joukkoon myös viskiä.
Nostele kahvin pinnalle vaahdotettua kauravispiä ja valuta päälle vaahterasiirappia.
Tarjoile ja nauti heti!
